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轰炸大鱿鱼做法，一条鱿鱼多少钱
多吃海鲜，有意健康，海鲜鱿鱼这个食品，大家都很喜欢，味道鲜美，营养丰富，下面咱们可以学习一下，爆炸大鱿鱼在家制作的方法，
新鲜鱿鱼 3大个
调味：蒜蓉 、鸡精 、盐 、麻油 、生粉 、鸡蛋 、香酥粉 适量
2制作步骤
1.准备的新鲜鱿鱼 3个(两人的份量)。
2.一定要洗干净鱿鱼须的眼睛去掉 在鱿鱼身开刀 方便切出花纹。
3.在整条鱿鱼身切上花纹 刀斜斜的在上面四方切 注意别切短了 切好细条花纹就把鱿鱼切成一块块的。
4.将切好的鱿鱼准备好调味 加入 鸡精 盐 麻油 生粉 鸡蛋 香酥粉 适量。
5.油锅一定要够热 再下鱿鱼 炸至金黄色。
6.把炸到金黄色的鱿鱼 上碟准备 把油晾干。
7.油锅热 放入蒜蓉(蒜头切粒)爆香蒜蓉 加入鱿鱼 翻炒。
8.蒜蓉轰炸爆炸鱿鱼 完成。
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